グルメ

チキンクリスプの味変研究部

マクドナルドのチキンクリスプといえば100円で食べられるにも関わらず、かなり美味しくお腹にもたまる素晴らしいアイテムです。ここ最近マクドナルドにいくとチキンクリスプばかり頼んでしまいます。

少し前まではビッグマックとか期間限定商品とか食べてたんですけど、もっぱらチキンクリスプですね。安いし美味い。

一ヶ月でトータル15個ぐらい食べてます。4月は多分そのぐらい食べました。うーんマーベラス。

そんなチキンクリスプくんはお肉そのものにスパイシーな胡椒みたいなのがかかっており、それがアクセントになっています。サクサクのチキンパティとピリ辛な感じがたまりません。正直通常のハンバーガーにあるピクルスもほしい所ではありますが。

なので自分で家に持ち帰ってお家においてある適当な調味料をプラスして更に美味しく食べようというお話です。

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チキンクリスプ4個買いました

いきなり一人で来た男が「チキンクリスプ4個くださいwでゅふw」とか言っている姿をみて、いつもいる店員の女性は若干顔が引きつっていたような気がしましたが、私は気にしません。なんてったってチキンクリスプを4つも食べられるからデブ。

作り置きがなかったのかもしれませんが、今からチキンを焼くのでしばらく待ってとのことで3〜4分待ちました。24時閉店の22時頃だったので、店員さんも少なく仕方なかったかもしれません。奥から聞こえてくるチキンあと何分?!?!?みたいな怒号が怖かったです。

まあそれはさておき、マクドナルドから家まではまじで殆ど距離がないのですぐにおうちに帰ってきて準備をはじめます。家の味変に使えそうなものを適当にガサゴソ取り出す。

あんまりなかった。

  • ケチャップ
  • タバスコ
  • ステーキしょうゆ
  • さんしょうの粉
  • 生わさび
  • マヨネーズ
  • ウスターソース

そうそうたる顔ブレに緊張感が高まってまいりました。ちなみにタバスコは個人的にかなり好きで消費量も多くこの糞デカサイズを使ってます。一時期なんにでもタバスコかけてる時期がありましたが流石にやめました。タバスコはでも好きです。

他にも塩やら七味一味やら本つゆやらはありますが、使いにくそうだったので除外。

チキンクリスプ×ステーキ醬油

醬油要素で照り焼きに近い味になりそうな予感のチキンクリスプ✕ステーキ醬油。

ステーキ醬油そのものがかなり味の濃い物なので、チキンパティとスパイスだけの味しかしないチキンクリスプの味変にはかなり強烈な味。

うん。ステーキ醬油の味しかしねえ。

かけすぎとかではなく、多分他の味が弱すぎてステーキ醬油の味しかしませんでした。というかステーキだって基本的にはこういったソース類の味しかしないので食感+ステーキのわずかな味と食感を楽しむものだと思います。

なのでこれはチキンパティの食感+わずかなスパイスに加えてソースの味を楽しんでいるので実質ステーキだったのかなと思います。おいしくいただけました。

チキンクリスプ×タバスコ

今回の大本命。たっぷりタバスコかけました。タバスコに限らずあとから手を加えすぎると元の味が〜とか言われがちですが、ジャンクフードだったらそんなの関係ない感ありますよね。

スパイシー感は程よく程度だったチキンクリスプにもっとガツンと辛味を足したタバスコ味は刺激的で良かったです。しかも欲しかったピクルスの酸味要素もタバスコで+されるので願ったり叶ったり。かなり大当たりな組み合わせでしたが、もっとタバスコは少なめでも良かったかもしれません。

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チキンクリスプ×ウスターソース

揚げ物にはソース。ソースには揚げ物。揚げ物とソースは切っても切れない関係では?ということでウスターソース。地域が違うとウスターソースはあまり店頭においてないとかなんとか?自分の地域はウスターソースのほうが多いですね。ソースは酸味があるのが普通だと思ってましたが、オイスターソースだとまた違った味だとか。今度買ってみよう。

さてチキンクリスプ×ソースですが、これは失敗でした。ウスターソースの酸味感は良いのですが、チキンクリスプのサクサク感がいまいちになるのに加えて、かけてバーガーを挟んで食べようとする段階で液体なのもあってポタポタたれてしまいます。もっと少量にするべきだったかもしれませんがそれだと一部分にしか味が乗らずに余計にいまいちだったかもしれない。個人的にはハズレ。

チキンクリスプ×わさびマヨネーズ

市販でわさびマヨネーズという物自体も売っているみたいですが、そんなものは我が家にはなかったのでチューブわさびとマヨネーズを混ぜて作ったわさびマヨネーズを使用。分量はマヨネーズ:わさびの7:3ぐらい。

わさびマヨネーズも結構好きです。一時期カップ焼きそばのわさびマヨネーズ味にハマりましたが、あれ吸い込んだ時に肺にわさび成分的なのが入ってくるせいでどんな人でもむせる殺人カップ焼きそばでしたね。あれで死にかけました。

まあこれはそんな事にはなりませんでしたが。チキンクリスプ×わさびマヨネーズは違和感なしで味を濃くしたチキンクリスプという感じがしました。普段あまりチキンクリスプを食べない人に出しても違和感ゼロで食べられる。言ってしまえば「あれ?なんか変わった?」みたいな感想になりました。特にわさびのツンとした感じが殆どなくなって良い香りのマヨネーズという感じになってましたね。

これも個人的におすすめ

まとめ

チキンクリスプはシンプルな商品だからこそ買った側がアレンジしやすい商品だと思います。同じ100円のハンバーガーの場合はピクルスやケチャップのアクセントがあるのでここに他の調味料は足しにくいです。

しかしチキンクリスプはそんなものない。何を足しても大抵おいしくなる最強のバーガーです。

みんなもオリジナルチキンクリスプを作って何処かで発表しょう!

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コメント

    • popon
    • 2019年 1月 02日

    チキンクリスプにケチャップとカレー粉と言う組み合わせも美味しいですよ。
    ドイツのカリーヴルストって料理が原点ですけど。

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